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天然酵母パン

天然酵母を使ってつくったパンこそ、“ホンモノ”です。
当店のパンは、種類や味、さらには特徴にあわせて「丹沢酵母」「白神酵母」を使い分けています。
ここにご紹介した他にも、60種類以上のパンがございます。新製品も続々発売中!ご来店をお待ちしております。
(価格はすべて税別です)

田舎パン
田舎パン
(丹沢酵母)

1個 500円
ハーフ 250円

これがパンです。卵油脂不使用。
レトロクロワッサン
レトロクロワッサン
(丹沢酵母)

1個 180円

卵不使用の天然酵母クロワッサン。もちっとした食感が人気です。
クルミとイチジク
クルミとイチジク
(丹沢酵母)

250円

ライ麦20%入りの生地に、クルミとイチジクを練り込みました。
バケット
バゲット
(丹沢酵母)

280円

じっくりと発酵をとり、香ばしさを引き出した天然酵母バケットです。
クラフトコーン
クラフトコーン
(白神酵母)

400円

ライサワーの風味を与えた生地に、かぼちゃの種・ひまわりの種・カレンズ・亜麻仁などの穀粒入り。
クラフトチーズ
クラフトチーズ
(白神酵母)

280円

穀粒入りのパン生地で、クリームチーズを包みました。
芋・栗・南瓜のパン
芋・栗・南瓜のパン
(白神酵母)

380円

程よい塩味のパン生地に、芋・栗・南瓜を練り込みました。
天然酵母あんぱん
天然酵母あんぱん
(丹沢酵母)

180円

天然酵母で焼き上げたオグラあんぱんです。